ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, అప్లికేషన్ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ సెన్సార్లువివిధ రంగాలలో దీని వినియోగం మరింత విస్తరిస్తోంది మరియు సాంకేతికత కూడా మరింత పరిణతి చెందుతోంది. అనేక పుట్టగొడుగుల పెంపక కేంద్రాలలో, ప్రతి పుట్టగొడుగుల గదిలో స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ, ఆవిరితో క్రిమిసంహారం, వెంటిలేషన్ మొదలైన సౌకర్యాలు ఉంటాయి. వాటిలో, ప్రతి పుట్టగొడుగుల గదిలో ఒక పర్యావరణ స్వయంచాలక నియంత్రణ వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేస్తారు; ఈ రకమైన పరికరాలలో ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ సెన్సార్ సాంకేతికతను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
మనకు తెలిసినట్లుగా, ఫంగస్ గదికి వెలుతురు, పరిసర ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ, ఇంకా ఫంగస్ బ్యాగ్‌లోని తేమ శాతం వంటి విషయాలలో అధిక అవసరాలు ఉంటాయి. సాధారణంగా, ఒక ఎడోజ్ చాంబర్‌కు ప్రత్యేకమైన పర్యావరణ నియంత్రణ పెట్టె అమర్చబడి ఉంటుంది, ఇది లోపలి వాతావరణాన్ని స్వయంచాలకంగా నియంత్రించే బాధ్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పెట్టెపై ఉష్ణోగ్రత, తేమ మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ గాఢత వంటి వివరాలు గుర్తించబడి ఉంటాయి.
వాటిలో, తినదగిన పుట్టగొడుగుల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి స్థిర సంఖ్యల డేటా సెట్ ఉత్తమమైనది; మారుతున్న సంఖ్యల మరొక కాలమ్, మష్రూమ్ రూమ్ రియల్-టైమ్ డేటా. గది సెట్ చేసిన డేటా నుండి విచలనం చెందినప్పుడు, కంట్రోల్ బాక్స్ స్వయంచాలకంగా సర్దుబాటు చేస్తుంది.
పర్యావరణ పరిస్థితులలో ఉష్ణోగ్రత అత్యంత చురుకైన కారకం, మరియు తినదగిన శిలీంధ్రాల ఉత్పత్తి, ఉత్పాదన మరియు వినియోగంపై కూడా ఇది అత్యంత ప్రభావవంతమైన కారకం. ఏ రకమైన మరియు వైవిధ్యమైన మైసీలియం పెరుగుదలకైనా దాని స్వంత పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రత పరిధి, అనువైన పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రత పరిధి మరియు సరైన పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రత ఉంటాయి, అలాగే దానికి దాని స్వంత అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరణించే ఉష్ణోగ్రత కూడా ఉంటుంది. స్ట్రెయిన్‌ల ఉత్పత్తిలో, సాగు ఉష్ణోగ్రతను తగిన పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రత పరిధిలోనే నిర్ధారిస్తారు. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, తినదగిన శిలీంధ్రాలకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో పోలిస్తే అధిక ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకునే శక్తి చాలా తక్కువ. సాపేక్షంగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాగు చేసిన స్ట్రెయిన్‌ల యొక్క క్రియాశీలత, పెరుగుదల మరియు నిరోధకత, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాగు చేసిన వాటి కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయని ఫలితాలు చూపించాయి.
అధిక ఉష్ణోగ్రత సమస్య తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కాదు, అధిక ఉష్ణోగ్రతే. స్ట్రెయిన్ కల్చర్‌లో, పెరుగుదలకు అనువైన ఉష్ణోగ్రత యొక్క గరిష్ట పరిమితిని దాటిన తర్వాత హైఫా పెరుగుదల గణనీయంగా మందగించింది లేదా పూర్తిగా ఆగిపోయింది. ఉష్ణోగ్రత దాని పెరుగుదలకు తగ్గినప్పుడు, మైసీలియా పెరగడం కొనసాగించినప్పటికీ, స్తబ్దత కాలంలో లేత పసుపు లేదా లేత గోధుమ రంగు అధిక ఉష్ణోగ్రత వలయం ఏర్పడింది. అంతేకాకుండా, అధిక ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో, బాక్టీరియా జాతుల కాలుష్యం మరింత తరచుగా సంభవించింది.
సాధారణంగా చెప్పాలంటే, తినదగిన పుట్టగొడుగుల హైఫేల పెరుగుదల దశలో, సాగు పదార్థంలో తగిన నీటి శాతం సాధారణంగా 60% ~ 65% ఉంటుంది, మరియు ఫ్రూటింగ్ బాడీ ఏర్పడే దశలో దానికి నీటి అవసరం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఫ్రూటింగ్ బాడీల నుండి నీరు ఆవిరైపోవడం మరియు శోషించబడటం వలన, సాగు పదార్థంలోని నీరు నిరంతరం తగ్గుతూ ఉంటుంది. దీనికి తోడు, పుట్టగొడుగుల గదిలో తరచుగా గాలిలో తగినంత తేమను నిర్వహించగలిగితే, అది సాగులో నీరు అధికంగా ఆవిరైపోకుండా కూడా నిరోధించగలదు. తగినంత నీటి శాతంతో పాటు, తినదగిన పుట్టగొడుగులకు గాలిలో తగినంత తేమ కూడా అవసరం. మైసీలియం పెరుగుదలకు అనువైన గాలిలోని తేమ సాధారణంగా 80% ~ 95% ఉంటుంది. గాలిలోని తేమ 60% కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఆయిస్టర్ పుట్టగొడుగు ఫ్రూటింగ్ బాడీ పెరగడం ఆగిపోతుంది. గాలిలోని తేమ 45% కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రూటింగ్ బాడీ ఇకపై భేదనం చెందదు, మరియు అప్పటికే భేదనం చెందిన చిన్న పుట్టగొడుగులు ఎండిపోయి చనిపోతాయి. కాబట్టి తినదగిన పుట్టగొడుగుల సాగుకు గాలిలోని తేమ చాలా ముఖ్యమైనది.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: ఆగస్టు-14-2020
