ఫ్యాక్టరీ హోల్‌సేల్ గ్యాస్ లీక్ సెన్సార్ - RHT-xx వైన్ సెల్లార్‌లలో తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించడానికి డిజిటల్ సాపేక్ష ఆర్ద్రత & ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ - హెంగ్కో

సెల్లార్‌లలో వైన్ సీసాలు మరియు బారెల్స్ పరిపక్వత ప్రక్రియకు కాలక్రమేణా స్థిరంగా ఉండే జాగ్రత్తగా రక్షించబడిన వాతావరణ పరిస్థితులు అవసరం. పర్యావరణం యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం, సీసాలు మరియు బారెల్స్ కోసం ఆదర్శవంతమైన మైక్రోక్లైమేట్ను సృష్టించడం.

సరైన ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు రెడ్ వైన్‌లకు 12 మరియు 16 °C మధ్య ఉండాలి మరియు వైట్ వైన్‌లకు 10 మరియు 12 °C మధ్య ఉండాలి. ప్రత్యేకించి, ఉష్ణోగ్రతలో ఆకస్మిక మార్పులు మరియు చాలా ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువగా ఉండే ఉష్ణోగ్రతలను నివారించడం చాలా ముఖ్యం.

తేమను నిరంతరం 70-80% rh మధ్య ఉంచాలి. చాలా తక్కువ తేమతో కూడిన గాలి వైన్‌కు హానికరం ఎందుకంటే ఇది అనియంత్రిత బాష్పీభవనం మరియు ఆక్సీకరణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అదనంగా సెల్లార్ లోపల గాలి స్వేచ్ఛగా ప్రసరించేలా ఉండాలి: కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO2) స్థాయిల కొలత గాలి నాణ్యతను మరియు వెంటిలేషన్ స్థాయిని అంచనా వేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. చివరగా బయటి కాంతి నుండి పర్యావరణాన్ని రక్షించడం కూడా అవసరం, సెల్లార్‌లోని లక్స్ స్థాయిలను పర్యవేక్షించడం వల్ల కాంతి ద్వారా ప్రేరేపించబడిన వైన్ అధిక వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించవచ్చు.