కార్నీ కెగ్ కార్బ్ స్టోన్ - బయోఫ్యూయల్/ఫెర్మెంటేషన్ (ఆక్సిజనేషన్) కోసం రంధ్రాలు గల లోహపు ఇన్-లైన్ సింటెర్డ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బీర్ బ్రూయింగ్ ఇన్-లైన్ కార్బోనేషన్ స్టోన్ చిన్న బుడగల గ్యాస్ స్పార్జర్‌లు – హెంగ్‌కో

పానీయాలను బలవంతంగా కార్బొనేట్ చేయడం.

మీ రెగ్యులేటర్‌ను సుమారు 2 psiకి సెట్ చేయండి, అప్పుడు గ్యాస్ రాయిలోని లక్షలాది సూక్ష్మ రంధ్రాల గుండా బలవంతంగా పంపబడుతుంది, ఇది గ్యాస్‌ను ద్రవంలో కరిగిస్తుంది. మీ బీర్ రాత్రికి రాత్రే కార్బోనేట్ అవుతుంది.

మీకు CO2 ట్యాంక్, రెగ్యులేటర్, లైన్లు మరియు ఒక కెగ్‌తో కూడిన హోమ్‌బ్రూ కెగ్గింగ్ సెట్టింగు అవసరం అవుతుంది. మీ కెగ్ యొక్క గ్యాస్ సైడ్ డిప్ ట్యూబ్‌కు, ఒక వార్మ్ క్లాంప్‌ను ఉపయోగించి 24 అంగుళాల పొడవు, ¼” ID ట్యూబింగ్‌ను జతచేయండి. ట్యూబింగ్ యొక్క మరొక చివరన, ఇంకొక క్లాంప్‌ను ఉపయోగించి డిఫ్యూజన్ స్టోన్‌ను జతచేయండి. కావలసిన కార్బొనేషన్ స్థాయిలను సాధించడానికి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు CO2 పీడనం యొక్క కచ్చితమైన స్థాయిల కోసం ఆన్‌లైన్‌లో మరియు పుస్తకాలలో చార్ట్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. బీర్‌లో సగటు కార్బొనేషన్ కోసం కింద ఇవ్వబడినది ఒక ఉదాహరణ: బీర్‌ను 40°F వరకు చల్లబరచండి. రెగ్యులేటర్‌ను 2 PSIకి సర్దుబాటు చేసి, గ్యాస్ డిస్‌కనెక్ట్‌ను జతచేయండి. 12 PSIకి చేరే వరకు ప్రతి 3 నిమిషాలకు పీడనాన్ని 2 PSI పెంచండి. ఈ దశలో బీర్ కార్బొనేట్ అవుతుంది, కానీ దానిని పీడనంలో కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అలాగే వదిలేసినా ఫర్వాలేదు.

దీనిని వివరించడానికి ఉత్తమ మార్గం, బీర్ తయారీకి లేదా కార్బొనేషన్ కోసం సాధారణంగా ఉపయోగించే ఏరేటింగ్ స్టోన్‌ను ఊహించుకోవడం. ప్రాథమికంగా ఇది ఒక రంధ్రాలు గల రాయి, ఇది తన నుండి గ్యాస్‌ను బయటకు పంప్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. గ్యాస్ సన్నని బుడగలుగా బయటకు వచ్చినప్పుడు, మీరు గ్యాస్‌కు మరియు దానిపై ఏరేట్ చేయబడిన ద్రవానికి మధ్య ఉపరితల వైశాల్యాన్ని గరిష్ఠంగా పెంచుతారు. ఈ కారణంగా, బీర్ల కార్బొనేటింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి కార్బ్ స్టోన్ లేదా కార్బొనేటింగ్ స్టోన్‌ను ఉపయోగిస్తారు.

బయోఫ్యూయల్/కిణ్వ ప్రక్రియ (ఆక్సిజనేషన్) కోసం రంధ్రాలు గల లోహ ఇన్-లైన్ సింటెర్డ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బీర్ బ్రూయింగ్ ఇన్-లైన్ కార్బోనేషన్ స్టోన్ చిన్న బుడగ గ్యాస్ స్పార్జర్‌లు